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酪農の知識

  • 2007/08/30(木) 21:18:21

酪農関係者じゃない人で
酪農のことどのくらい知ってる??

私は、牛乳は手で、搾ってるものだと思ってた。(笑)
小さい頃の乳搾り体験から記憶が成長してなくて。(笑)

牛乳も何年も飲んでなかったし、
牛乳は、スーパーに並んでいて買うものだと思ってた。
でも、

乳牛関係の仕事をすることになって
機械で搾ってるってわかったし、
すごい機械があるんだってわかった。

どうして搾りたての牛乳は振るとバターができるのに
スーパーで売っている普通の牛乳は振っても
バターができないの?
ってのもわかったし、
なんか、一か月前までは全く興味がなかったけど
調べるうちにだんだんわかってきた。

酪農だけでなくて、
きっと、子どものころから成長していない知識ってあるんだろうな。
って思った。

スラリーって普通知らないでしょ!!??

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